銀山赤どり(地鶏)ローストコンフィ ムネ  

大自然の中、発酵飼料を与えて育てた銀山赤どり(地鶏)を加工しました

大江高山のふもとの大自然の中で、伸び伸びと育った、銀山地どりを、煙を付けコンフィし焼き上げました。

 お召し上がり方

このまま食べてるのが一番美味しいですが、サラダ、チヤーハン、サンドイッチなど色々お試しください。

原材料銀山赤どり、塩、酢、砂糖
内容量1本 150〜250g
賞味期限2ヶ月
保存方法冷凍庫。※開封後はお早めにお召し上がり下さい
配送方法冷凍
販売価格 864円(税64円)
購入数


About the owner

笹田都三 (軍鶏おやじ)

『エコファームささだ』で飼育している、軍鶏は200日以上、銀山赤どりは通常の倍以上の飼育日数かけ、自社製造の醗酵飼料を食べ (ヒナの時だけ配合飼料を与えています配合飼料の中には抗生物質が入っている)野を駆け巡り、引き締まった肉に仕上がっています まるでジビエ、 みなさまの食卓に安全で美味しいお肉をお届けする為、スタッフとともに、日夜奮闘しております! 鳥インフルエンザの発症の元とされる野鳥の侵入を防ぐため保健所の指導のもとに完璧に対応しています、食の安心、安全に努力しております。

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